教学目标：为培养高素质的服装工程人才以及具有多学科交叉融合能力的相关学科人才提供深厚的服装工程专业知识和实验技能。通过这门课程的学习，在拓宽学生的知识领域，加深专业课程的学习和理解，希望日后能够利用服装厂的知识，为服装工程专业生产设计建立科学基础，成为其技术改造创造条件。本课程在学习服装企业的基础知识上,深入学习与服装专业和产业应用有关的知识及建立相应的认识,并能从事一定的企业各工序工艺平面设计能力。 

教学内容：本课程主要讲授服装企业的基本概念、基础理论及其工序流程设计。

内容有：服装企业基本认识、服装企业设计的基本原则、服装厂设计的选址原则、服装厂平面设计。服装企业工序平面设计、工序设计实例,服装企业定员设计,服装厂配套设计,服装企业实例调研和设计案例学习。为今后专业应用能力打下理论基础。   

教学方法：理论教学以课堂讲授为主，应用多媒体课件，在基础内容上抓住要领，突出重点，使讲课内容少而精。配合课堂学习后,随堂深入生产企业进行实际内容的调研和案例学习,理论联系实际，使学生具备基础的服装厂认识和设计能力。

教材：许树文编著，《服装厂设计》，纺织出版社，2007年4月