该课程是服装设计与工程专业的一门专业基础课程。服装面料直接影响服装的时尚性、服用性和加工成形性能等各个方面，服装面料设计生产中的各个环节都对其各项性能有根本的影响。服装面料是服装产品设计的基础，作为未来的服装设计师，服装生产管理或营销人员等，服装工程专业的学生必须对服装面料设计与生产各个环节的工艺过程有全面的认识。本课程旨在使学生在对面料的设计与生产过程有基本认识的基础上，能正确地识别面料，并能针对具体的服装设计要求准确灵活地选用面料。该课程主要阐述服装（设计）与面料（设计）的关系，着重讲述服装面料从纺织原料、纺纱、织造到染整加工整个织物设计与生产工艺过程以及机织物的构成、组织分类、形式及特点等。本课程采用课堂教学与生产现场参观及实物面料分析相结合的方法，使学生能更深刻地理解和掌握服装面料生产设计的相关知识。该课程选用顾平主编的高等教育“十五”国家级规划教材《织物结构与设计学》。